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Elementos de tecnologia de alimentos / ed. Norman W. Desrosier ; trad.Cristina Sangines de Salinas
Elementos de tecnologia de alimentos / ed. Norman W. Desrosier ; trad.Cristina Sangines de Salinas . - México : Compañia Editorial Continental, 1983 . - 783 p. : il. 24 cm
968-26-0385-4 (Brochado)
664
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Elementos de tecnologia de alimentos / ed. Norman W. Desrosier ; trad.Cristina Sangines de Salinas . - México : Compañia Editorial Continental, 1983 . - 783 p. : il. 24 cm
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