Ossipow,, Laurence
La cuisine du corps et de l'âme : approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse / Laurence Ossipow
La cuisine du corps et de l'âme : approche ethnologique du végétarisme, du crudivorisme et de la macrobiotique en Suisse / Laurence Ossipow
. - Neuchâtel : Editions de l'Institut d'Ethnologie, 1997
. - IX, 341 p. : il. 23 cm
. - (Recherches et travaux de l'Institut d'Ethnologie; 13))
2-88279-010-4 (Brochado)
392.8