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Brewing microbiology / ed. F. G. Priest, I. Campbell
Brewing microbiology / ed. F. G. Priest, I. Campbell . - 2nd ed . - London : Chapman & Hall, cop. 1996 . - XI, 306 p. : il. 24 cm
0-412-59150-2 (Encadernado)
663.1
579.67
Brewing microbiology / ed. F. G. Priest, I. Campbell . - 2nd ed . - London : Chapman & Hall, cop. 1996 . - XI, 306 p. : il. 24 cm
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